Tellement crème, vachement beurre
Voila plusieurs années que le syndicat des éleveurs réfléchit à des moyens de distinguer les produits issus de la Froment. Dans cette optique, les éleveurs ont oeuvré à la création d'une marque, déposée à l'INPI.
Les éleveurs souhaitant utiliser cette marque doivent respecter un cahier des charges garantissant l'origine du lait utilisé.
