Les porteurs de projets interessés par la race "Froment du Léon" sont cordialement invités :
Le 3 Octobre 2023 de 14h00 à 16h00
A la Ferme de Poulprenn - lieu dit Poulprenn
22110 - Mellionnec
Sophie et Jocelyn sont installés sur une ferme de 20 ha, depuis 1998, en Bio. Depuis 2016, la ferme valorise le lait des Froment du Léon, avec 8 vaches et une gamme de produits laitiers orientée vers les produits frais (lait, beurre...)
Cette visite sera l'occasion d'échanger sur les thèmes de la transformation, de la vente directe et l'animateur de la fédération des races de bretagne vous proposera des informations utiles pour l'installation en races locales
Inscription en ligne
Renseignements par mail : m.bergonso@gie-elevages-bretagne.fr
Le 3 avril 2023, une ferme ouverte s'est tenue au Theil de Bretagne pour informer les porteurs de projets sur la race Froment du Léon. Une dizaine de porteurs de projets, pour la plupart en formation BPREA, ont posé des questions aux éleveurs plus expérimentés : où trouver des animaux, comment obtenir les aides pour les races menacées, comment gérer les cornes en élevages, comment valoriser les produits laitiers.
Cette visite a été l'occasion de valoriser le travail de la ferme de la Beucherie, instal...
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Avec l'arrivée de Sac'h Aour, la gamme des taureaux Froment prend un peu plus d'ampleur. Cet animal est issu d'un petit troupeau laitier conduit sur une ferme en agriculture biologique et qui pratique la transformation laitière. La sélection de ce taureau est le résultat d'un schéma original de sélection paysanne, débuté en 2015 grâce à la coopération entre l'Institut de l’Élevage et le Syndicat des éleveurs de Froment du Léon.
Sac'h Aour a pour p&egra...
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Du 25 février au 5 mars, l’ensemble des races locales de Bretagne seront présentées au Salon International de l’Agriculture qui se déroulera Porte de Versailles à Paris.
Après avoir toutes frôlé l’extinction au milieu du XXéme siècle, elles ont été sauvées par des éleveurs passionnés. Aujourd’hui le dynamisme autour de ces races rustiques continue avec de nombreux porteurs de projets et des paysans qui choisissent les races locales bretonnes pour produire de mani...
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Le 6 décembre, 4 porteurs de projets en Froment du Léon ont pu visiter la ferme des Ecotones à Guer.
Le GAEC a 6 à 8 froment du Léon dans un troupeau mixte avec des Prim Holstein.
Une partie du lait est transformée à la ferme, une autre est livrée à BioLait : la ferme est certifiée bio.
Des échanges intéressants avec les porteurs de projets, qui, on l'espère, s'installeront bientôt en froment !
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